Ketogene therapie richt zich op het produceren van ketonen als alternatieve brandstof voor het lichaam. Dit proces begint wanneer je een dieet volgt dat zeer laag is in koolhydraten en hoog in vetten. Hierdoor schakelt je lichaam over van het verbranden van glucose naar het verbranden van vetten, wat resulteert in de productie van ketonen. Deze ketonen dienen als een efficiënte en effectieve energiebron, vooral voor de hersenen. Onderzoek toont aan dat dit dieet tal van gezondheidsvoordelen biedt, zoals verbeterde mentale helderheid, verhoogde energie, gewichtsverlies en een vermindering van ontstekingen. Het is een bewezen methode om aandoeningen zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten en zelfs neurologische aandoeningen zoals Alzheimer te beheersen.

.

Bij een ketogeen dieet spelen ketonen een cruciale rol in de energievoorziening van het lichaam. Hier is hoe ketonen werken binnen de context van een ketogeen dieet:

Wat is een ketogeen dieet?

Een ketogeen dieet is een voedingspatroon dat zeer laag is in koolhydraten, hoog in vetten en matig in eiwitten. Dit dieet is ontworpen om het lichaam in een toestand van ketose te brengen.

Ketose en Ketogenese

• Ketose: Dit is een metabole toestand waarbij het lichaam voornamelijk vet gebruikt als brandstof in plaats van koolhydraten. Dit gebeurt wanneer de koolhydraatinname zeer laag is, meestal minder dan 50 gram per dag.
• Ketogenese: In de lever worden vetzuren omgezet in ketonlichamen. Deze ketonlichamen (acetoacetaat, β-hydroxybutyraat en aceton) worden vervolgens vrijgegeven in de bloedbaan en gebruikt door verschillende weefsels als energiebron, met name door de hersenen, die normaal gesproken afhankelijk zijn van glucose.

Functie van Ketonen bij een Ketogeen Dieet

Energiebron:

• Hersenen: Tijdens ketose kunnen ketonen de bloed-hersenbarrière passeren en dienen als een efficiënte energiebron voor de hersenen. Dit is belangrijk omdat de hersenen normaal gesproken afhankelijk zijn van glucose, en ketonen bieden een alternatief tijdens perioden van lage koolhydraatinname.
• Spieren en andere weefsels*: Ketonen kunnen ook gebruikt worden door spieren en andere weefsels voor energie, wat helpt om de spiermassa te behouden tijdens gewichtsverlies.

Metabolische Voordelen:

• Gewichtsverlies: Door de verhoogde vetverbranding en het verminderde hongergevoel dat vaak gepaard gaat met ketose, kunnen mensen makkelijker gewicht verliezen op een ketogeen dieet.
• Stabiele bloedglucosespiegels: Aangezien het dieet weinig koolhydraten bevat, zijn er minder pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel, wat kan helpen bij de beheersing van diabetes type 2 en insulineresistentie.

Mentale Focus en Energie:

Veel mensen rapporteren een verbeterde mentale helderheid en energie wanneer ze in ketose zijn. Dit kan te wijten zijn aan de stabiele energievoorziening door ketonen, in tegenstelling tot de schommelingen die optreden bij glucosemetabolisme.

Therapeutische Toepassingen:

• Epilepsie: Het ketogeen dieet is oorspronkelijk ontwikkeld als een behandeling voor epilepsie, vooral bij kinderen die niet reageren op medicatie. Het dieet kan helpen het aantal aanvallen te verminderen.
• Neurologische Ziekten: Er wordt onderzoek gedaan naar de mogelijke voordelen van een ketogeen dieet bij andere neurologische aandoeningen, zoals de ziekte van Alzheimer, Parkinson en amyotrofische laterale sclerose (ALS).
• Ook bij psychische aandoeningen als schizofrenie, bipolaire stoornis, posttraumatisch stress syndroom, depressie, autisme spectrum stoornissen kan ketogene therapie verbluffende resultaten geven. Steeds meer onderzoeken tonen dit onomstotelijk aan.

Conclusie

Ketonen dienen als een alternatieve en efficiënte energiebron voor het lichaam tijdens een ketogeen dieet. Ze spelen een sleutelrol in het behoud van energie, vooral voor de hersenen, en bieden diverse metabolische en therapeutische voordelen. Door de verhoogde vetverbranding en stabilisatie van de bloedglucosespiegel kunnen mensen gewichtsverlies ervaren en mogelijk verbetering in verschillende gezondheidscondities.