Als ervaringsdeskundige in het langere tijd volgen van een ketogeen dieet en de grote voordelen hiervan te ervaren op lichamelijk maar vooral ook geestelijk gebied, begeleid ik je in het overschakelen naar deze leefstijl.

Gefaseerd en in een op jouw situatie gericht tempo maak je de overgang van het voedingspatroon van koolhydraatrijk en vetarm voedingspatroon naar een ketogeen patroon waarin geen suikers, zeer beperkte hoeveelheid koolhydraten, voldoende eiwit en proteinen en ongeveer 70 procent gezonde vetten worden gegeten.

Hierdoor raak je in “ketose” en veranderd jouw stofwisseling ofwel metabolisme van het verbranden van suikers/glucose naar vetverbranding. Vetten die opgeslagen zijn in jouw lichaam en vetten die je uit voeding tot je neemt.

Dit is eigenlijk een voor de mens heel natuurlijke toestand die bestond voordat we door het gaan verbouwen van  landbouwprodukten, de huidige voedingsindustrie zich ontwikkelde altijd heeft bestaan en waar we onze evolutie aan ontlenen.

Het volgen van een ketogeen dieet levert gegarandeerd gewichtsverlies op. Er is een grotere verzadiging, je gevoel van honger verminderd drastisch, het “snackgedrag” en de
zucht naar zoet verdwijnt en je volgt een voedingspatroon waarin je in tegenstelling tot andere dieeten geen calorieen hoeft te tellen.

Energie, focus en concentratie nemen toe. Ketogeen dieet werd al meer als 100 jaar geleden met succes toegepast bij kinderen die aan epilepsie leden en die enkel hierdoor van hun aanvallen afkwamen. Ook werd dit dieet met succes toegepast bij de behandeling van diabetes in de tijd dat insuline nog niet was ontdekt.

De ketogene therapie is voor vele aandoeningen toepasbaar omdat de meeste hoofdzakelijk worden veroorzaakt door insuline resistentie wat leidt tot disfunctioneren op celniveau.
In vetverbrandingsmodus gaat je insulinelevel omlaag en stabiliseert.

In het onderdeel WAT IS KETOSE ga ik nader in op de werking en de effecten.